Sağlığa en faydalı 8 baharat
Baharatlar sadece yemeklerimize lezzet katmakla kalmıyor aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sağlıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, zencefil, tarçın, biber, karanfil gibi günlük hayatın içindeki baharatların kullanımı ile ilgili önemli bilgiler paylaştı. İşte sağlık için en faydalı 8 baharat...
ZERDEÇAL
Zencefil ailesinden olan ve Hindistan safranı olarak da bilinen zerdeçalın kullanım alanları da safranla benzerlik gösterir. Anti enflamatuvar, antioksidan, anti tümör özellikleri olan zerdeçal Alzheimer gibi hastalıklarda kullanılır. Kolon, prostat, pankreas, meme kanserlerinde tedaviye ek olarak kullanılabilir, ancak öncesinde hekime danışmak önemlidir. Artirit, pankreatit, enflamatuvar bağırsak hastalıklarında ağrıyı azaltıcıdır. Safra taşına karşı doğal bir koruyucudur. Kan basıncını düzenler, osteoporoza karşı da koruyucu özellikleri bulunur. Zerdeçalı günlük beslenmesine dahil etmek isteyenler pilav, makarna, et yemekler, yumurta, çorba gibi yemeklere ekleyebilir.
Son Güncellenme: 2019.03.12 14:34
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
