Renklerin yemek üzerindeki etkileri
Renklerin beslenme psikolojisi üzerinde etkisi çok fazladır. Renkler besinlere olan algıyı, isteği az ya da çok yiyeceğinizi belirler. 1875 yılında Avrupalı doktor Ponza renklerin yaşamımızı nasıl etkilediğine dair bir araştırma yapıyor. Renkli duvarlar ve renkli mobilyalar kullanarak hastalarını gözlemlemeye başlıyor. Kullandığı renkler arasında kırmızı ve mavi bulunuyor. Uzun zamandır yemek yemeyi reddeden bir hasta kırmızı renklerle tasarlanmış odaya girdiğin de yemek yemek istiyor. Mavi odaya giren hasta ise sakinleşiyor. Öyleyse gelin renklerin yemekler üzerindeki etkilerini inceleyelim.
Rahatlatıcı etkisi var: Turuncu
Turuncu renkte kırmızı gibi heyecan yaratan ve enerji veren renkler arasında. Stresi azaltan ve rahatlatan bu renk yemeklerde daha çok yeme isteğine neden olabilir. Turuncu besinleri incelediğimiz de balkabağı, portakal, mandalina gibi birçok meyve ve sebze farklı tariflerle tabaklarda sunuluyor. Bu besinleri tüketirken aşırıya kaçmamak önemli.
Son Güncellenme: 2020.04.15 14:14
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
