Ramazan'da tercih edilebilecek tatlılar...
Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofraların önemi de arttı ve birçok kişi sütlü, meyveli, şerbetli, pratik, hafif, çikolatalı tatlı tarifleri araştırmaya başladı. Peki, ramazan tatlıları nelerdir? Ramazan'da hangi tatlılar yenir?
SÜTLAÇ TARİFİ
Sütlaç malzemeler
1 lt süt
2 çay bardağı pirinç
1 litre su
3 yemek kaşığı pirinç unu
1,5 -2 su bardağı toz şeker (çok şekerli sevmiyorsanız 1,5 bardak
kullanabilirsiniz)
1 su bardağı süt
Tarçın
SÜTLAÇ YAPILIŞI
Pirinci yıkayıp üzerine su ekleyerek ocağa alın.
Pirinçler uzayıp suyu çekene kadar kaynatın, soğuk sütü ekleyin.
1-2 defa karıştırıp, kaynamasını bekleyin.
Bu arada bir kasede pirinç ununu 1 su bardağı soğuk süt ile ezin.
Tencerede kaynamakta olan sütten 1-2 kepçe alıp kaseye ekleyin. (pirinç unu ılınmış olmalı).
Pirinç ununu tencereye ekleyin, ara sıra karıştırarak 10 dakika kadar pişirin.
Toz şekeri ilave edip karıştırın ve 1-2 taşım kaynatın.
Sütlacı kaselere paylaştırın.
Soğuyunca sütlaçların üzerlerine tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2022.04.01 10:25
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
