Peynir cenneti Anadolu'nun özel lezzetleri
BURSA DİL PEYNİRİ
Tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan dil peyniri, inek sütünden elde edilir.
Suyu süzdürüldükten sonra özel yapım uzun çıtalarda oluklu bir tahtanın üzerinde olgunlaşan dil peyniri, kesildikten sonra yağlı kağıtlarla bölümlendirilerek tahta sandıklarda sıralanır. Lezzetli olduğu kadar az tuzla
hazırlandığı için sağlıklı da olan dil peyniri, yemeklere de tat katıyor.
Son Güncellenme: 2016.11.23 15:46
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
