Patlıcan pişirirken yapılan bu hata zehirliyor!
Türk mutfağında da çokça tüketilen patlıcanla ilgili usta aşçılar önemli bir sır verdi. Ayrıca patlıcandaki zehirleyen tehlikeyi açıkladı.
ZEHİRLEYEN HATA
22 yıllık usta aşçı açıkladı: Patlıcan pişirirken yapılan bu hata zehirliyor!
Usta aşçı İbrahim Erdin'e göre patlıcanı kesinlikle çiğ tüketmemek gerekiyor. Patlıcan doğru bir şekilde pişirilmezse ya da direkt çiğ olarak tüketilirse bizi zehirleyebilir. Üstelik bunun sıradan bir gıda zehirlenmesinden biraz daha ciddi olduğunu söylemek gerekiyor. Bu nedenle patlıcanı hatır için de olsa kesinlikle çiğ olarak tüketmemek gerek.
Son Güncellenme: 2023.03.16 09:10
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
