Pastırma nasıl yapılır?
Sıcak havada 10-24 saat, soğuk havada 1-2 gün çemende yatırılan etlerin bu süre sonunda çemenden çıkarılarak fazlalıkları alınıyor ve çemenli kurutma işlemi başlıyor. Çemenlenmiş olarak bir süre daha bekletilen et, pastırma olarak yenmeye hazır hale geliyor.
Eklenme: 2016.04.18 13:41Son Güncellenme: 2016.04.18 13:45
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
