Laktoz intoleransı olanlar süt ürünlerini nasıl tüketmeli?
Laktozsuz süt besin değerlerini kaybetmez.
Laktozsuz süt üretiminde süte doğal laktaz enzimi ilave edilerek laktoz paketleme aşamasında parçalanır. Süt kendi besin değerlerinden bir şey kaybetmeden daha kolay sindirilebilen glikoz ve galaktoza çevrilir. Böylece şişkinlik, mide bulantısı, ishal ve aşırı gaz gibi sindirim şikâyetler ortadan kalkmış olur.
Son Güncellenme: 2016.04.22 14:58
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
