İftar sofralarınız için en hafif tatlı tarifleri
Ramazan sofraları tatlısız olmaz. Ancak bütün uzmanların paylaştığı bir görüş var: Uzun açlık sürelerinden sonra iftarda şerbetli, ağır tatlılar yemek sakıncalı. İftarda hafif, sütlü ve meyveli tatlılar tercih etmek sağlığınız ve kilonuz için çok daha faydalı olacaktır. İşte 5 harika hafif tatlı tarifi...
HİNDİSTAN CEVİZLİ BARDAK TATLISI
25 dakikada hazırlanan çok pratik bir tatlı, bardak tatlısı. Muhallebi ve Hindistan cevizinin enfes uyumu da diyebiliriz onun için. Hem çok pratik hem de çok lezzetli olan bu tatlıyı denemek isterseniz, leziz bardak tatlısı tarifimiz bütün detaylarıyla hemen aşağıda...
4-6 kişilik
MALZEMELER
4 su bardağı süt
2 paket vanilya
2 yemek kaşığı un
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri için:
1,5 su bardağı Hindistan cevizi
HAZIRLANIŞI
Süt, şeker, vanilya, un ve nişastayı derin bir tencerenin içine alın. Çırpma teli kullanarak güzelce karıştırın, karışımı iyice kıvam alana kadar pişirin. Tencereyi ocaktan almadan önce içine tereyağı ilave edin. Tereyağı tencerenin içinde güzelce eriyip bütün malzemelerle harmanlanınca tencereyi ocaktan alın. Standart boy bir su bardağını suyla ıslatın. Ocaktan aldığınız muhallebiyi karıştırarak ılınmasını sağlayın. Daha sonra muhallebiyi su bardağına aktarın. Muhallebinin su bardağının her yerine eşit şekilde dağılması için su bardağının tabanını hafifçe masaya vurun. Tenceredeki bütün muhallebi tamamen bitene kadar bardaklara paylaştırmaya devam edin. Bardakları önce oda sıcaklığında soğuttuktan sonra buzdolabında en az 3 saat kadar daha soğutun. Muhallebiler soğuduktan sonra bardağı ters çevirerek dikkatli bir şekilde çıkarın. Bir bıçak yardımıyla ortadan ikiye ya da dilerseniz üçe bölün. Hindistan cevizini bir tabağın içerisine yayın. Muhallebi parçalarını güzelce Hindistan cevizine bulayın. Tatlınız hazır hemen soğuk servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
Son Güncellenme: 2019.05.08 11:36
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
