Çaya süt eklemek faydalı mı, zararlı mı?
Bir İngiliz geleneği olarak süregelen çaya süt eklemenin sağlık üzerinde herhangi bir etkisi var mı? Bu konuda uzmanlar ikiye bölünmüş durumda. Kimi bu yöntemin çay ile birleştiğinde vücut için olumlu etkilere yol açtığını belirtirken kimi de sütün, çayın yararlı etkilerini azaltığını söylüyor. İşte kafa karıştıran bu konuyla ilgili tüm detaylar...
Çay türleri arasında sağlık üzerindeki etkisi en fazla tartışılanlar siyah ve yeşil çay. Aslında her ikisi de camellia sinensis bitkisinin yapraklarından elde edilir ancak işleme yöntemleri farklı olduğu için bu şekilde anılırlar. Yeşil ve siyah çay flavonoid adı verilen bitki bileşikleri bakımından oldukça zengindir. Bu bileşikler, vücutta serseri mayın gibi dolaşan serbest radikallerin sebep olduğu hücre hasarıyla savaşmaya yardımcı olurlar. Vücutta yüksek düzeyde bulunan serbest radikaller kalp hastalığından kansere pek çok hastalığa zemin hazırlayabilir!
Son Güncellenme: 2019.12.25 15:42
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
