Baharatlardaki 'zehirli küf' öldürebilir!
Baharatları plastik kaplarda, poşetlerde ve nemli ortamlarda saklamak "aflatoksin" adı verilen zehirli küf gelişimine neden oluyor! Prof.Dr. Hakan Karagöl, "Bunun düşük miktarlarda bile tüketilmesi zehirlenmeye hatta karaciğer kanserine bile yol açabiliyor" dedi
Baharatların tedavi edici etkisi var mı?
Baharatların birçok hastalığa iyi geldiğini söyleyen Prof.Dr. Karagöl, tıbbi amaçla doğru şekilde kullanımlarında sonuç aldıklarının altını çizdi. Kekik, çörek otu, kimyon, karanfil gibi baharatların mikroplara karşı koruyucu ve enfeksiyonları düzeltici olduğunu belirtti.
Son Güncellenme: 2019.11.12 15:20
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
