Arnavutluk'un asırlara meydan okuyan lezzeti: Elbasan tava
Arnavutluk'un geleneksel yemeklerinden 'Elbasan tava', asırlardır sofraları süslemeye devam ediyor. Türklerin 'yoğurt tava' olarak isimlendirdiği lezzet, turistlerden yoğun ilgi görüyor.
Elbasan tava ustalarından olan Elbasanlı 59 yaşındaki Musa Kurmaku, Arnavutluk'un geleneksel yemeği Elbasan tava yapmayı büyükbabasından öğrendiğini, bu yemeği 30 yıldır yaptığını ve oğluna da öğrettiğini söyledi.
Son Güncellenme: 2022.03.21 15:16
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
