Açık Büfelerde neler oluyor? Otel aşçıları anlattı
Soğuk bölümünde ise işler çığırından çıkmıştır. Genel olarak yapılan portör muayenelerinde gaita oranı çok yüksektir. Bunun nedeni mutfak personelinin hijyeninin yanı sıra mayonez içerikli yiyeceklerin bu bakterileri gereğinden fazla üremesine yol açmalarıdır. 2000 kişilik bir otelde yapılan Rus salatasını, aşçıların elleriyle harmanlamadığını düşünmek birazcık saflıktır.
Eklenme: 2017.07.06 09:25Son Güncellenme: 2017.07.06 09:29
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
