9 Ocak günün menüsü (Anne yemekleri)
Elmalı turta nasıl yapılır?
Fırını önceden 180-200 derece ısıtın. Elmalı turtanın hamurunu hazırlamak için ilk 6 malzemeyi kaşıkla karıştırın ve daha sonra yeteri kadar un ilave edin. Hamuru bir süre dinlendirirken iç harcını hazırlayın. Rendelenmiş veya küp küp doğradığınız elmalar ile şekeri bir tencereye koyup elmalar suyunu çekene kadar pişirin. 2 çay kaşığı tarçını piştikten sonra ekleyip karıştırın. Hamuru yağladığınız pişirme kabına yayın. Ama öncesinde turta şeritleri için hamurun bir kısmını ayırın. İç harcınızı hamurun üzerine dökerek her yerine yaymaya özen gösterin. Ayırdığınız hamurla şeritler yaparak turta halini almasını sağlayın. Yumurta sarısını hamurun üzerinde gezdirdikten sonra pişirin. Üzerine pudra şekeri dökerek servis edebilirsiniz.
Damak tadınıza göre üstüne dondurma da koyabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2017.01.09 16:18
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
