2 Ocak günün menüsü (Kış yemekleri)
Yapılışı:
Soğanı yemeklik doğrayıp yağda hafif kavuralım peşinden havucu doğrayıp havucu da soğanla kavuralım havuç kavrulduğunda tadı rengi yağa geçiyor ve çorbalar çok lezzetli oluyor, peşinden kabağı ve patatesi doğrayıp ekleyelim, tenceremize altını kısıp kerevizimizi soyup doğrayalım ki kereviz beklemesin kararır yoksa kerevizi de katıp çorbamızı karıştırıp altını açıp 7 su bardağı sıcak su koyalım ,tuzunu ekleyip kaynayınca orta ateşte 25 dakika pişirelim dakikamız dolunca blendırdan geçirip altını açalım bir bardak sütümüzü cezveye koyup ısıtalım ki çorbamızın sıcaklığıyla aynı olsun kesilmesin sütümüz çorbamızı karıştırarak sütü dökelim ,çorbanın altını kapatalım.
Son Güncellenme: 2017.01.02 13:54
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
