19 Aralık günün menüsü (Balık sofrası)
Yapılışı:
Fırın tepsisine alüminyum folyo serin.
Üzerine pişirme kağıdı serin.
Soğanları halka halka dilimleyip tepsiye dizin. Üzerine rendelenmiş havuçları serpin.
Balıkları yıkayıp üzerine kesikler attıktan sonra tepsiye dizin.
Bir kasede zeytinyağı, baharatlar ve tuzu karıştırım balıkların üzerine iyice sürün.
En üste de limon dilimleri koyun.
Fırında çinekop yaparken önce pişirme kağıdını sonra da alüminyum folyoyu kapatarak 180 derecede ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Çinekop fırında çok çabuk pişen bir balıktır.
Çinekoptan güzel kokular geldiğinde piştiğini anlayacaksınız.
Fırında çinekop yaparken tepsinin tabanına isterseniz patates de dilimleyebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2016.12.19 15:33
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
