19 Aralık günün menüsü (Balık sofrası)
Sebzeli balık çorbası hazırlanışı
Tencere ateşe koyulur ve içine zeytinyağı eklenir. Soğan veya pırasa tencerede sotelenir ve ardından diğer sebzeler eklenir. 1-2 dakika tüm sebzeler karıştırılarak pişirildikten sonra üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edilir.
10 dakika sonra kılçıksız balık tencereye koyulur ve 10 dakika pişirilir.
Pişen balık çorbadan çıkarılarak didiklenir. O sırada çorba blanderdan geçirilir. Son olarak didiklenmiş balık ilave edilir ve bir taşım kaynatılarak servis edilir.
Son Güncellenme: 2016.12.19 15:33
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
