Yumurtadaki kan lekesine dikkat!
İngiltere'de bir kadının kırdığı yumurtanın akının 'kırmızı' çıkması, sosyal medyada büyük yankı uyandırdı. Olayın ardından bu durumun zehirlenmeye yol açtığı iddia edilse de gıda mühendisi Ebru Akdağ, "Sandığınız gibi değil" diyerek işin aslını açıkladı.
'GEZEN TAVUK YUMURTASININ YARARLI OLDUĞUNA DAİR BİR KANIT YOK'
Yumurtanın sarısının veya kabuğunun renginin, tavuğun cinsine ve beslenme şekline göre değiştiğini, herhangi bir kalite standardı olmadığını vurgulayan Akdağ, "Gezen tavuk yumurtasının besin değerinin, diğerlerine kıyasla daha yüksek olduğunu gösteren kanıt da yok" detayını paylaştı.
Son Güncellenme: 2022.01.20 10:00
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
