Sağlıklı bayram tatlıları için altın öneriler!
Şekerpare, kadayıf, revani, baklava... Bayram sofralarını süsleyen, misafirlere ikram edilen tatlılardan sadece birkaçı... Lezzetli oldukları aşikar ama dikkat! Tatlı tüketiminde ölçüyü kaçırmak tatsız sonuçlara yol açabilir! Beslenme ve Diyet Uzmanı Ayşe Sena Binöz, sağlıklı tatlı yapımı ve tüketiminin 5 püf noktasını anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu, iki de tatlı tarifi verdi...
ELMA TATLISI (1 ADET: 209 KCAL)
2 orta boy elma 1 su bardağı kaynamış su 2 yemek kaşığı pekmez 2 yemek kaşığı bal Karanfil Çubuk Tarçın Süsleme için; 3 yemek kaşığı labne 2 yemek kaşığı bal 1 tatlı kaşığı hindistancevizi tozu 3-4 tam ceviz içi Toz tarçın Yapılışı: Elmalar soyulur, ikiye bölünür, çekirdekleri çıkarılır ve tencereye dizilir. 1 su bardağı kaynamış su içerisine bal ve pekmez karışımı eklenir. Bu karışım elmaların üzerine eşit bir şekilde gezdirilir. Tarçın ve karanfil eklenerek tencerenin kapağı kapatılır; suyu çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır. Servis öncesinde labne, bal, hindistancevizi tozu ve toz tarçın karıştırılır, eşit olarak elmaların orta kısmına dağıtılır. Cevizler sıcak tavada 2-3 dakika kadar kavrulduktan sonra küçük parçalara bölünerek elmaların üzerine serpilir.
Son Güncellenme: 2022.04.28 09:42
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
