Ramazanda "yeşil bomba" damak çatlatıyor
Afyonkarahisar'da bir işletme, Ekmek Kadayıfı, Antep Fıstığı ve Manda Kaymağını birleştirmesiyle ortaya çıkan damak çatlatan bir lezzet olan "yeşil bomba" Ramazan'da iftar sonrası büyük ilgi görüyor.
"Çeşidi 5`e çıkardık"
Afyonkarahisar`ın ekmek kadayıfı ile Antep fıstığını birleştirerek farklı bir lezzet ortaya çıkardıklarına işaret eden Polat, "Daha önce sade, vişneli, portakallı ve kakaolu ekmek kadayıfı hazırlıyorduk. Ama hiç biri son yaptığımız Antep fıstıklı kadar lezzetli olmadı. Şimdi ekmek kadayıfı çeşidini 5`e çıkarmış olduk. Bu lezzeti ilk defa tadan müşterilerimiz, `buna patent aldınız mı` diye soruyor. Biz de birkaç gün önce patent başvurumuzu yaptık. Ekmek kadayıfını baklavaya çevirdik ama henüz ismini netleştirmedik. Bazı misafirlerimiz bu lezzete `yeşil bomba` diyor."
Son Güncellenme: 2019.05.14 13:56
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
