Özel günlerin tadımlık lezzeti: Mırra
Farklı kültürlerin, dillerin ve dinlerin hoşgörüyle, kardeşçe bir arada yaşadığı Mardin'de, mangal ateşinde saatlerce yavaş yavaş pişirilen "mırra", farklı lezzetiyle beğeni topluyor.
Mırranın yapımı, yeşil kahve çekirdeklerinin iyice kavrulup, havanda öğütülmesiyle başlıyor.
Son Güncellenme: 2019.02.13 15:51
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
