Kurban eti nasıl saklanır? Dolapta mutlaka bu şekilde saklayın...
Kurban bayramında kesilen kurbanın etleri saklama yöntemleri araştırılıyor. Etlerin kokmaması ve bozulmaması için bazı saklama yöntemleri vardır. Kurban etleri iyi muhafaza edilmediğinde anında bozulabilir. Peki kurban eti nasıl saklanır?
Serin ve karanlık bir odanız varsa kiler gibi mekanlarda etin ortalama 5-6 saat kadar dinlenmesi gerekir. Kurban kesildikten sonra etteki sinirler hala canlıyken tüketilmesi sağlık açısından uygun değildir. Ayrıca sıcak et direkt buzdolabına konursa daha çabuk bozulabilir. Kesilen ve parçalanan kurban etleri temiz bir kap ya da poşet üzerinde, güneş görmeyecek şekilde ve dış etkenlerden (toz, sinek vs.) korunacak şekilde dinlenmelidir.
Son Güncellenme: 2025.04.18 12:04
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
