Kısa sürede pişiyor, üretiminde kimyasal gübre ve ilaç kullanılmıyor
Samsun'un 19 Mayıs ilçesindeki Nebiyan Dağı eteklerinde üretilen, üretiminde kimyasal gübre ve ilaç kullanılmayan fasulye, doğallığı ile dikkat çekiyor. Nebiyan fasulyesi kısa sürede pişmesi ve dağılmaması nedeniyle tercih ediliyor.
Tohum alanların farklı yerlerde aynı kalite ve lezzeti yakalayamadığının altını çizen çiftçi Fidan Ay, "Fasulye almak için Nabiyan'a gelenler oluyor. Bilenler fiyatı ne olursa olsun alıyorlar. Her alan memnun kalıyor. Fasulyenin senesi gelmeden siparişlerimiz hazır oluyor. Diğer fasulyeler 1 saatte pişiyorsa, bizim fasulyemiz en fazla 20 dakikada pişiyor. Et de kullanmıyoruz çünkü çok lezzetli oluyor. Bu kadar lezzetli olmasının nedeni; havamız, suyumuz ve toprağımız olabilir. Buradan tohum alıp kendi bölgelerinden ekenler aynı kalite ve lezzeti bulamadıklarını söylüyorlar. Kavak'tan ve Samsun merkezden tohum alanlar aynı verimi alamadıklarını söylediler" diye konuştu.
Eklenme: 2020.05.18 09:48Son Güncellenme: 2020.05.18 09:51
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
