Kısa sürede pişiyor, üretiminde kimyasal gübre ve ilaç kullanılmıyor
Samsun'un 19 Mayıs ilçesindeki Nebiyan Dağı eteklerinde üretilen, üretiminde kimyasal gübre ve ilaç kullanılmayan fasulye, doğallığı ile dikkat çekiyor. Nebiyan fasulyesi kısa sürede pişmesi ve dağılmaması nedeniyle tercih ediliyor.
7 yıldır fasulye eken 27 yaşındaki çiftçi Şafak Ayvaz, "Nebiyan fasulyesi ekimine başladık. Nebiyan fasulyesi erken pişmesi, tamamen organik olması ve dağılmaması nedeniyle tercih ediliyor. Sulamasını Nebiyan suyuyla yapıyoruz. Organik gübre üretiyoruz ve kimyasal hiçbir madde kullanmıyoruz. Be sebepten dolayı çok lezzetli bir fasulye elde ediyoruz. Diğer fasulyelere oranla fiyatı biraz daha pahalı. Çünkü az üretiliyor. Fasulyeyi zaten pazara indirmiyoruz. Tüketici gelip buradan fasulyeyi kendileri alıyorlar. Pazara inme derdimiz olmuyor. Daha fasulyeyi ekmeden satmış oluyoruz. Bu sene 5-6 ton üretim hedefliyorum. 6 ton fasulyeyi daha üretmeden satmış bulunuyoruz. Geçen sene kabuklu şeklinde kilosunu 10 TL'den sattık. Tane şeklinde kurumuş olarak da kilosunu 20 TL'den sattık. Bu sene biraz daha pahalı olmasını bekliyoruz" dedi.
Eklenme: 2020.05.18 09:48Son Güncellenme: 2020.05.18 09:51
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
