Kırmızı etin yeni bir faydası ortaya çıktı
Kırmızı etin zararlı olduğu bazı noktaları biliyoruz. Ancak sağlık açısından fayda sağladığı durumlar da var. Nöroloji Uzmanı Prof. Dr. Derya Uludüz kırmızı etlerin eskiye oranla besin değerinin düştüğünü ancak sağlıklı ve besin değeri yüksek bir kırmızı etin birçok vitamin ihtiyacını karşıladığını belirtti. Uludüz, kırmızı etin farkında olmadığımız bir yararını daha açıkladı...
"AZ MİKTARDA DOYMUŞ YAĞ BAĞIŞIKLIĞI GÜÇLENDİRİR"
Prof. Dr. Uludüz ayrıca, "Kırmızı et doymuş yağ içerir. Doymuş yağların fazla tüketimi zararlı olsa da az miktarda doymuş yağ bağışıklık fonksiyonunu güçlendirmek ve sağlıklı bir sinir ve sindirim sistemi oluşturmak için gereklidir. Yağlar, aynı zamanda vitamin A, E, D, K gibi yağda çözünen vitaminlerin taşınabilmesi için gerekli ve düşük yağlı bir diyet bu besin maddelerinde eksikliklere yol açabilir" dedi.
Son Güncellenme: 2019.02.11 14:35
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
