Kilosu 600 lira ama siparişlere yetişemiyor! El değmeden üretiliyor...
Rize'de insan eli değmeden ve hiçbir katkı maddesi kullanılmadan üretilen karakovan balı geleneği devam ettiriliyor. Ağaç tepelerindeki kovanlardan sağılan organik kestane ve çiçek ballarının, kilosu 600 TL'den satışa sunuluyor.
"Çok fazla hile olabilir"
Boş kütüğü ağacın doruğuna koyarız arı gelir balını üretir. Bu bizde değişmez bir kültürdür. Bal üretiminde çok fazla hile olabileceğini söyleyen Memoğlu, şöyle devam etti: Baldan anlayan insan karakovan balının farklılığını fark eder, fenni kovanlarla arasındaki lezzet farkını bilir.
Son Güncellenme: 2019.08.07 10:27
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
