Çankırı'nın tuzlu toprağında yetişen kavunun daha tatlı olduğu belirlendi
Çankırı'da yetiştirilen kavunların, bölgenin toprağının tuzlu yapısı nedeniyle diğer bölgelerde yetiştirilen kavunlara göre daha tatlı olduğu keşfedildi.
"ÇANKIRI KAVUNU DAHA BESLEYİCİ"
Ercoşkun, Çankırı kavununun daha besleyici olduğunu vurgulayarak şunları kaydetti:
"Çünkü tuz stresine karşı kendini korumak için öz suyun içine mineralleri de katar. Yani Çankırı kavununun mineral içeriği, diğer kavunlara göre biraz daha fazla. Bu nedenle Çankırı kavunu tercih edilebilecek bir üründür ancak maalesef değeri, diğer kavunlara göre çok daha düşüktür. Yapılan yatırım aynı, hatta Çankırı kavunu daha az verim verir, daha uzun sürede yetişir."
Son Güncellenme: 2023.10.20 11:45
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
