Bugüne kadar bilmeden hep çöpe attık.
Akşam sofralarında tüketilen bu besinin çekirdekleri meğer nefis bir kahveye dönüşüyormuş.
Suudi Arabistan'da bol bol yetişerek tüm dünyaya dağıtılan hurmaların faydaları saymakla bitmiyor. Antioksidan içerikten lif ve mineral değerlerine kadar çok sayıda besin değerini bünyesinde barındıran hurmanın çekirdeğini bugüne kadar çöpe atarak israf etmişiz. Fakat hurma çekirdeklerinden nefis kokan kahve elde etmek mümkün. İşte damak çatlatan o tarif...
Özellikle Ramazan ayında sofraların sevilen lezzetlerinden hurmadan nefis bir kahve yapılıyor. Türk kahvesi kadar kıymetli ve lezzetli olan hurma kahvesi kokusuyla da evlerde bayram havası yaşatıyor.
Son Güncellenme: 2023.10.04 10:55
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
