Bu besinleri yıkarken hata yapıyoruz
Satın aldığımız gıda maddelerini mutfağımıza getirdiğimizde pişirmeden ya da kullanmadan önce mutlaka yıkıyoruz. Ancak bilmediğimiz bir şey var: Bazı besinleri yanlış şekilde yıkıyoruz. Üsteli bazılarının yıkanması sakıncalı. Peki en sık tükettiğimiz bu besinler hangileri?
LAHANA VE KARNABAHAR
Lahananın türü ne olursa olsun çok iyi yıkanmalıdır. Aynı şey karnabahar için de geçerlidir. Karnabaharın bütün girintilerini iyice temizlemeli ve sebzenizi çiçeklerine ayırmalısınız. Lahananın da en dış iki katmanını koparıp atın. Bu yaprakların altında küçük böcekler ve bakteriler saklanıyor olabilir. Ardından lahananızı sirkeli suya yatırıp birkaç dakika bekletin ve temiz suyla iyice durulayın.
Son Güncellenme: 2019.03.18 12:11
Kategori: Haber
Öne Çıkan Galeriler
