Bursa'da rekolte düşüyor! Zeytinyağı piyasası alarmda

Anasayfa › Bursa Haberleri - Bölge Haberleri › Bursa'da rekolte düşüyor! Zeytinyağı piyasası alarmda

Bursa'da rekolte düşüyor! Zeytinyağı piyasası alarmda

Yağlık zeytinde büyük düşüş beklentisine rağmen fabrikalar yeni sezona tam kapasite hazırlanıyor.

2025.09.25 10:37 - Son Güncellenme: 2025.09.25 10:47 - Bursa Bölge

Bursa'da rekolte düşüyor! Zeytinyağı piyasası alarmda

FATİH MISIR / BURSADA BUGÜN

Zeytin hasat mevsimi yaklaşırken, Türkiye'nin en fazla sofralık zeytin üretimi yapan 3. ilçesi Bursa'nın Orhangazi ilçesindeki zeytinyağı fabrikaları yeni hasat dönemine hazırlanıyor. Geçen yıla oranla özellikle yağlık zeytin üretiminde ciddi bir düşüş yaşanması öngörülürken, zeytinyağı üretim firmaları buna rağmen hazırlıklarını tam kapasite sürdürüyor.

Orhangazi İlçe Tarım Müdürlüğü verilerine göre, geçen yıl toplam 70 bin ton zeytin rekoltesinin yaklaşık 35 bin tonu yağlık olarak gerçekleşmişti. Ancak bu yıl Orhangazi bölgesinde beklenen toplam rekolte 30 bin ile 33 bin ton arasında. En büyük kayıp ise yağlık zeytinde bekleniyor.

Geçen yıl toplam rekoltenin yaklaşık yüzde 40'ını oluşturan 35 bin tonluk yağlık zeytin üretimi, bu yıl rekoltenin sadece yüzde 10'una tekabül eden 3 bin 500 ton civarında gerçekleşmesi bekleniyor. Bu, yağlık zeytin üretiminde geçen yıla göre büyük bir düşüş anlamına geliyor.

Bursa ve çevresindeki zeytinyağı fabrikaları, yeni hasat dönemine hazırlıklarını sürdürürken, Orhangazi'deki bu rekolte düşüş beklentisi piyasalarda şimdiden fiyat ve tedarik endişelerine yol açmış durumda.

Üreticiler, hava koşulları ve zeytinin "var yılı-yok yılı" döngüsünün etkisiyle azalan rekolteye karşın, azalan üretimin yüksek fiyatlarla bir nebze olsun telafi edileceğini umuyor.

Bölge yetkilileri ve üreticiler, beklenen düşük rekoltenin özellikle zeytinyağı piyasasını nasıl etkileyeceğini yakından takip ediyor.

Diğer Bursa Haberleri - Bölge Haberleri için tıklayın

2025.09.25 10:37