Bakanlıktan 'kaşarlı pide' kararı: Gerçek kaşar yoksa...

Anasayfa › Ekonomi Haberleri › Bakanlıktan 'kaşarlı pide' kararı: Gerçek kaşar yoksa...

Bakanlıktan 'kaşarlı pide' kararı: Gerçek kaşar yoksa...

Tarım ve Orman Bakanlığı, peynir içeriğiyle ilgili ürün isimlendirmelerine dair önemli bir adım attı. Artık, eritme peynir içeren pide, sandviç ve tostlar "kaşarlı" olarak satılamayacak.

2025.04.20 11:05 - Son Güncellenme: 2025.04.20 11:08 - Ekonomi

Bakanlıktan 'kaşarlı pide' kararı: Gerçek kaşar yoksa...

Geçtiğimiz yıl yürürlüğe giren eritme peynir tebliğinin kapsamı genişletildi. Yeni düzenlemeyle birlikte, Türk Gıda Kodeksi Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Kılavuzu'nda değişiklik yapıldı.

Buna göre, sadece gerçek kaşar peyniri kullanılan ürünler "kaşarlı" etiketiyle sunulabilecek. İçeriğinde eritme peynir bulunan ürünler ise artık "kaşarlı pide" ya da "kaşarlı sandviç" adıyla satışa sunulamayacak.

ERİTME PEYNİRLİ PİDE OLARAK ETİKETLENECEK

Gıda Bülteni'nde yer alan bilgilere göre, tüketici yanıltılmaması adına, bu ürünler "eritme peynirli pide" ya da "eritme peynirli sandviç" şeklinde adlandırılacak.

Ayrıca, benzer bir uygulama tatlılarda da geçerli olacak. İçeriğinde yer fıstığı bulunan baklavalar "fıstıklı baklava" olarak değil, "yer fıstıklı" şeklinde etiketlenecek.

Diğer Ekonomi Haberleri için tıklayın

2025.04.20 11:05