Türk kahvesiyle ilgili şaşırtıcı gerçek!
Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Yeşim Elmacı ve doktora öğrencisi Jülide Kıvançlı'nın "Türk Kahvesinin Karakteristik Lezzetinin GC/MS ve Lezzet Profili Analizi ile Belirlenmesi" başlıklı çalışması, bu konu üzerinde yapılan ilk bilimsel uygulama oldu.
Eklenme: 2017.07.11 16:30Son Güncellenme: 2017.07.11 16:31
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
