Rize ilimize ait yöresel lezzetler
Yağmurlu serin ve yemyeşil bir bölgede yer alan Rize ilimizin yemeklerinde tereyağı adeta vazgeçilmez bir öneme sahip. Tereyağı ve peynir ile yapılan mıhlama Rize ilinin vazgeçilmez lezzetleri arasında yer almakta.
Sebze yemeklerinden lahana haşlaması, karalâhana dolması, pazı kavurması, turşu kavurma... Çorbalarından hamsi çorbası, ayran çorbası ve kabak çorbası... Tatlılarından pekmezli asude, enişte lokumu ve pepeçura oldukça meşhurdur.
Son Güncellenme: 2016.12.28 15:57
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
