Patatesle yapılabilecek 10 enfes tarif!
Fırında Mantarlı Patates
Malzemeler:
6 tane patates, 3 çay fincanı, süt, 2 tane havuç, 1 kase mantar, 2 diş sarımsak, 4 dal yeşil soğan muskat, toz kırmzı biber, tuz,karabiber, sıvıyağ
Üzeri için: Kaşar peyniri
Fırında Mantarlı Patates Tarifi
Bir orta boy tencereye su alalım kaynamaya bırakalım. Patatesleri, yıkayalım kaynayan suya yıkadığımız patatesleri ilave edelim, hafif haşlayalım. Haşladığımız patatesleri, halka halka doğrayıp tepsiye dizelim.
Bir tavaya, sıvıyağı alalım ince doğradığımız mantar ve havuçları ilave edelim, sote edelim. İnce kıydığımız, yeşil soğanıda ilave edelim kavurmaya devam edelim. Tuz ve karabiberini ayarlayalım karıştırıp ocaktan alalım, harcı tepsideki patateslerin üzerine yayalım. Sütü ve rende kaşar peynirini ilave edelim 170 derecelik ısıda üzeri, kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Son Güncellenme: 2016.10.24 13:43
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
