Patates en iyi nerede kızartılır?
İngiltere'nin ünlü aşçılarından Heston Blumenthal ise mükemmel patates kızartması için üçlü kızartma yöntemini geliştirmiş. Önce hafif haşlayıp soğutma, sonra daha düşük ısıda kızartma ve ardından kızgın yağda cam gibi kabuk oluşturacak şekilde son kızartma.
Eklenme: 2016.03.04 10:33Son Güncellenme: 2016.03.05 01:44
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
