Koronavirüs çıktı, talep patladı!
Nevşehir'in Gülşehir ilçesinde Kapadokya'ya özgü kayadan oyma depolarda dinlendirilerek üretilen olgunlaşmış sirkeye yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgınıyla mücadele sürecinde talep arttı.
"Sonbaharda üzüm, presten geçirilerek şıra elde ediliyor, kayadan oyma mahzende fermente edildikten sonra berraklaştırılıp yeniden fermantasyona tabi tutuluyor. Aromanın olgunlaşması için yaklaşık bir yıl karanlık depolarda bekletiliyor."
Eklenme: 2020.04.14 10:48Son Güncellenme: 2020.04.14 10:53
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
