Kızarmış Lezzet Bombası: Patates (İyi güzel de içinde ne var?)
İKİ KERE RAFİNE: YİNE BİTKİSEL YAĞ
Yediğiniz patatesler biri fabrikada diğeri restoranda olmak üzere iki defa kızartılıyor. İkinci kızartma işleminde mısır yağı ve tersiyer bütil hidrokinon devreye giriyor. Mısır yağı tanıdık bir ürün. Tersiyer bütil hidrokinon ise toksik bir koruyucu. Gıda maddelerindeki görevi, yağların oksitlenmesini önleyerek işlenmiş yiyeceklerin raf süresi uzatmak. Araştırmalar cila, böcek ilacı, makyaj malzemelerinde de kullanılan tersiyer bütil hidrokinonun farelerde mide kanserine yol açtığını gösteriyor.
Son Güncellenme: 2016.11.14 15:51
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
