Kasımın gözdesi kerevizle sağlık deposu!
Vitamin ve mineral açısından zengin olan kereviz etli ve zeytinyağlı tariflerle sofralara geliyor. Ancak bu muhteşem sağlık deposu sebzeyle ilgili bilmeniz gerekenler var. İlkbaharda birçok kişiyi etkileyen alerjiye siz de sahipseniz çiğ kereviz yemeyin!
POTASYUM ZENGİNİ
Potasyum açısından zengin olan kereviz fazla tüketildiğinde kanda potasyum miktarının aşırı derecede artışı olan "hiperkalemi"ye neden olabiliyor. Kereviz merkezi sinir sistemi üzerinde etkili olduğundan, anestezi kullanılacak herhangi bir cerrahi müdahaleden en az 2 hafta önce tüketilmesi bırakılmalıdır. Ayrıca böbrek hastalığı veya hamilelik sırasında tüketilmeden önce hekime danışılmalıdır. Kerevizin vücuttan su atma özelliği olduğundan ishal sorunu olanların kereviz tüketmemesi gerekir.
Son Güncellenme: 2023.11.08 09:38
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
