Karslı kadınların kış hazırlığı başladı
Karslı kadınlar, kışa hazırlık kapsamında tereyağını, sarıyağa dönüştürmeye başladı.
Evinin önünde kışlık yağını hazırlayan Fatma Erkoç, "Tereyağını alıyoruz. Altıncı ayın sonunda mayıs yağı diye, eritip kışın da güzel güzel kullanıyoruz. Bu yağın diğer yağlara göre farkı sağlıklı olması. Yeşil dağlarda otlayan ineklerimizin, hayvanlarımızın yedikleri kekiklerin, otların, çiçeklerin kokusu ve lezzeti bu yağda. Sağlık açısından en iyi yağımız bu yağ. Sarıyağımızı, tereyağı olarak alıyoruz. Güzel güzel eritip, kışın da lezzetli lezzetli yiyoruz" dedi.
Son Güncellenme: 2019.06.28 15:55
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
