Gıda mühendisleri bütün rezilliği anlattı
GOFRET HAMURUNDAN AMİLAZ ENZİMİ YERİNE BORAKS KULLANILIYOR Boraksın gıdada bir bileşen olarak kullanımı yasak. Endüstride bir nevi temizlik ajanı. Ama maliyeti amilaz enziminden daha düşük olduğu için bu madde tercih ediliyor. Reçel etiketleri üzerinde "Yüzde 100 toz şeker kullanılmıştır" yazılsa da yüzde 100 glikoz kullanan firmalar mevcut.
Eklenme: 2015.11.10 10:52Son Güncellenme: 2015.11.10 10:59
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
