En sağlıklı 10 salata tarifi!
Peynirli patlıcan salatası tarifi
Malzemeler
1 kavanoz közlenmiş patlıcan veya 3 adet közlenip soyulmuş patlıcan, 2 çorba kaşığı naturel sızma zeytinyağı, 1 adet domates, 1 adet salatalık, 50 gr beyaz peynir, yarım limon suyu, 1 tatlı kaşığı çiğ krema, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı bal.
Tarif
Közlenmiş patlıcanları limonlu suda bekletin ve süzün. Genişçe bir kaba salatalık, domates ve beyaz peynirleri ince ince doğrayıp, patlıcanları da ekleyip karıştırın. Bir sos kabında limon, zeytinyağı, tuz, bal ve kremayı iyice çırpın ve patlıcan salatasına ilave ederek karıştırın. Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Son Güncellenme: 2016.02.23 15:55
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
