Efsane bir mantar lezzeti
Mantar çorbası tarifi
Mantar çorbası malzemeleri:
15 kültür mantarı
1 soğan
2 diş sarımsak
2 kaşık un
1 bardak süt
1 litre sıcak su
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Mantar çorbası hazırlanışı:
Soğan ve sarımsakları küçük küçük doğrayıp sıvıyağ koyduğunuz tencerede kavurun. Doğranmış mantarları tencereye alıp sularını salmasını bekledikten sonra un ilave edip karıştırın. Sıcak su ekleyip kaynattıktan sonra sütü ilave edin. O da kaynayınca 10-15 dakika daha kısık ateşte pişirip karabiber ve tuzunu da ekleyin, ocaktan alın.
Afiyet olsun
Son Güncellenme: 2016.11.08 14:25
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
