Dünyanın en lezzetli restoranları
Yeme içme kültürleri dünyanın dört bir yanında farklılık gösterir ve lezzet ustalarını peşlerinden sürükler. Pek çok ülkede bu muhteşem deneyimler için organize edilmiş turlar bulunur. İşte en lezzetli restoranlar...
Nha Vuon In Hue, Vietnam
Hue'nun imparatorluk mirası, ülkenin mutfak kültüründe çok büyük bir rol oynamıştır. Kraliyet ailesi ve varlıklı kişiler için pahalı baharatlar mutfaklarının olmazsa olmazıydı. Ayrıca bölgeye has pişirme tekniklerinden de vazgeçmiyorlardı. Zengin ailelerin büyük çoğunluğu mutfakta kullanılacak bitkilerin ve meyve sebzenin yetiştirilebileceği büyük bahçeleri olan evlerde yaşıyorlardı.
Bugün ise Hue şehrinde aile mutfaklarında, geleneksel mutfak kültürü paylaşıyorlar. Hue mutfağı, lezzet meraklıları için adeta bir festival. Ananas ve balkabağı asmalarının yanında büyüyen erik ağaçları ve yer fıstığını bahçeden toplayarak biber, misket limonu, taze sarımsak, hurma şekeri ve balık sosuyla hazırlanan geleneksel çeşni olan nuoccham'ınasıl yaptıklarını, mutfakta onlarla birlikte hazırlayarak öğrenebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2023.01.06 09:24
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
