Doğallığıyla sofralara lezzet katıyor
Karabük'ün hindileri ile ünlü ilçesi Eflani'de yılbaşı için 6 aydır doğal ortamda arpa, buğday ve mısırla beslenen hindiler, Türkiye'nin her yerinden rağbet görüyor.
"TESCİLLİ EFLANİ HİNDİ BANDIRMASI"
Eflani hindisinin lezzetinin beslenme usulü, bölgenin havası ve hayvanın yediği gıdalardan kaynaklandığına dikkati çeken Ertuğrul, şöyle devam etti: "Bir de 'Eflani Hindi Bandırması' adıyla tescilli bir yemeğimiz var. Bu da bizim ayrı bir değerimiz. Hindiyi tek başına değil de bandırmayla değerlendirmek daha iyi bir fikir. Tek eksiğimiz; hindi bandırmasını profesyonelce ama geleneklere uygun şekilde hazırlayıp ikram edecek bir girişimci."
Son Güncellenme: 2019.12.17 13:29
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
