Bursa'nın 23 ünlü lezzet durağı
Tarihiyle, coğrafi konumuyla, kültürel mirasıyla ülkemizin güzide şehri Bursa'nın lezzet duraklarını aslında az çok hepimiz biliriz. Özellikle halk arasında iskender olarak bilenen, ama gerçek adı Bursa Kebabı olan yemeğiyle ünlü Bursa, aslında birçok lezzeti barındırıyor bünyesinde. Yıllardır aldığı göçlerle mutfağı iyice genişleyen şehrimiz, günümüzde birçok lezzetin çıkış noktasıdır. Biz de ''Bursa'da hangi yemek nerede yenilir?'' sorusuna cevap olacak mekanları sizler için bir araya getirdik.
15. Ciğerci Tahsin
Bursa, çok fazla Arnavut göçü aldığı için ciğerin tavasına alışkandır aslında. Edirne usulü olan yaprak ciğer Bursa'da pek yaygın değildi ta ki Ciğerci Tahsin'e kadar. Ciğerci Tahsin adeta Bursa'daki alışkanlığı değiştirmiş, Bursa halkını yaprak ciğer sevdalısı yapmıştır. Ciğerinin taze oluşu, yumuşaklığıyla Edirne'deki ciğercilere taş çıkarmıştır adeta.
Çancılar Cad. No:15, Osmangazi, Türkiye
0 224 225 0533
Son Güncellenme: 2018.08.17 15:29
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
