Bu kahvaltı için Türkiye'nin dört bir yanından bu şehre akın ediyorlar
Siirt mutfağının belki de en meşhur lezzeti olan büryanı tatmak için Türkiye'nin ve dünyanın dört bir yanından meraklılar kente akın ediyor.
Büryanın yapılışıyla ilgili bilgi veren Kayaalp, kemikli olan kaburga ve omurga kısımlarını bakır kazana koyduklarını, gövdedeki kemiksiz etleri de çengellere astıklarını anlattı. Kuyu tandırda yaktıkları odunun köz haline gelmesinin ardından ilk önce bakır kazanı kuyuya bıraktıklarını dile getiren Kayaalp, şöyle devam etti:
Son Güncellenme: 2018.09.26 10:52
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
