Balık pişirirken nelere dikkat etmeliyiz?
Lezzetli balık pişirmek için nelere dikkat etmek gerekir? Balık pişirirken hangi hatalar yapılır? Balık kızartırken yağ miktarı ne olmalı? Balığın ızgaraya yapışması nasıl önlenir? Evde balık kokusu kalmaması için ne yapmalı? İşte balık pişirmenin püf noktaları...
SUDA FAZLA TUTMAYIN
Balıkları yıkarken ve ayıklarken musluk suyu kullanmak zorundasınız. Ama tatlı suda çok uzun süre kalan balıkların lezzetinin bozulacağını da unutmamalısınız. Balıkçılar tezgahlarındaki balıkların üzerine sürekli tuzlu su atarlar. Zira ömrü boyunca tuzlu suda yaşayan balıkların tazeliğini ve lezzetini koruyan şey de tuzdur.
Son Güncellenme: 2022.11.30 09:42
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
