Antep fıstıklı badem şekerine ilgi büyük
Gaziantep'te son zamanlarda üretimine başlanan ve büyük bir ilgi gören Antep fıstıklı badem şekeri ağızları tatlandırıyor.
Tarihi Almacı Pazarı'nda yöresel ürünler satan Kerim Kıssa, şekerli şurupla kaplanan geleneksel bir tat olan badem şekerinin Antep fıstıklı yaptıklarını ve büyük ilgi gördüğünü söyledi.
Toz şekerini su ile karıştırıp, şerbet haline getirdikten sonra daha önceden kavrulmuş olan bademin üzerine dökerek karıştırdıklarını, içine Antep fıstığı döktüklerini ve fıstıklı şeker yaptıklarını bildiren Kıssa, "Geçtiğimiz dönemlerde sadece bademli beyaz şeker vardı. Şu anda ise başta Antep fıstıklı olmak üzere çilekli, limonlu, vanilyalı, karadutlu ve tarçınlı gibi birçok çeşit badem şekeri yapmaya başladık" dedi.
Son Güncellenme: 2025.09.10 11:34
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
