Akşama ne pişirsem?
Günün iftar menüsünde 11. gündeyiz. Bu menümüzde; sebzeli yayla çorbası, pastırmalı humus, hünkar beğendi ve süt şerbetli tatlı tariflerini sizinle paylaştık. İşte 11. günün iftar menüsü...
Ara sıcak: Pastırmalı humus
Malzemeler:
-1,5 su bardağı haşlanmış nohut
-1/2 çay bardağından biraz fazla tahin
-2 dış sarımsak
-1 çay kaşığı kimyon
-1 /2 limon suyu
-Tuz,
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-Bir miktar ılık su
Üzeri için:
-Pastırma
Nasıl yapılır?
-Bütün malzemeleri robota koyun ve yoğunluğunu su ile hafif açarak (lezzetinizde kontrol ederek) macun kıvamında iyice çekin.
-Daha sonra servis tabağına koyup üzerini pastırmayla süsleyin.
Son Güncellenme: 2020.05.04 14:03
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
