150 yıllık değirmende öğütülüyor
Bitlis'in Hizan ilçesine bağlı Karbastı köyü ve mezralarında, yıllardır doğal yöntemlerle ekilen çeltik, zahmetli uğraşlar sonucu pirinç haline getiriliyor.
Rüzgarlı havada elekten geçirilerek kabuğundan ayrıştırılan çeltik, yıkandıktan sonra tekrar güneşte kurutularak sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alan pirince dönüştürülüyor.
Eklenme: 2019.11.11 15:46Son Güncellenme: 2019.11.11 16:52
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
