14 Aralık günün menüsü (Tavuk yemekleri)
Gerçek tavuk göğsü yapılışı:
Tavuğun göğsünü haşlayın ve soğutukyan sonra çok ince bir şekilde didikleyin. Bir kase suyun içerine koyun ve suyunu sık sık değiştirerek hem tavuğun ayrılmasını hem de tadını kaybetmesini sağlayın.
1 tencerede pirinç unu, nişastayı, şekeri, vanilyayı ve damla sakızlarını koyup karıştırın. Sütü ekleyip çırparak karıştırın.
Karışımı ocağa koyup çırparak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
Ocaktan alıp mikser ile 5 dakika kadar çırpın.
Tavuk eklerinin iyice suyunu sıktıktan sonra içerisine ekleyin ve karıştırın.
Karışımı geniş bir cam tepsiye döküp soğumasını bekleyin.
Tarçın serperek servis edebilirsiniz.
Son Güncellenme: 2016.12.14 14:15
Kategori: Yaşam
Öne Çıkan Galeriler
